FSSC22000

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雑記

現場視点での私的解釈 ISO22002-1 第6章

2022/9/19    ,

ISO22002-1で求められている内容を 質問風に私的解釈アレンジしてまとめ シリーズとして書きまとめています。 この記事を読むことでISO22002-1(2009)の第6章 空気や水、作業場の明る ...

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雑記

現場視点での私的解釈 ISO22002-1 第5章

2022/9/19    ,

ISO22002-1で求められている内容を 質問風に私的解釈アレンジしてまとめ シリーズとして書きまとめています。 この記事を読むことでISO22002-1(2009)の第5章 施設や作業区域の配置に ...

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雑記

現場視点での私的解釈 ISO22002-1 第4章

2022/9/18    ,

ISOの表現は難しいことが多いので 食品工場の現場レベルでどういったことが求められているのか?が わかりにくい! だいたいこんな感じのイメージというところを 食品製造工場に約10年勤務し、 食品安全チ ...

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